Bistro

szlak zabytkow techniki logogault millau logoslaskie smaki logo

mouse

Szerokie menu A’La Carte, składające się z potraw pochodzących z różnych części świata, dopełnione zostało tradycyjnym Menu Śląskim inspirowanym przepisami rodu Donnersmarcków.

restauracja baner 01
bistro baner 01
 

Bistro Szyb Maciej

Bistro jest idealnym miejscem na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi lub organizację tanecznych urodzin. Oferowane menu bazuje na indywidualnych pomysłach Szefa Kuchni, nie zapominając także o popularnych pizzach i burgerach. Bistro w którym znajduje się duży bar z hokerami oraz parkiet taneczny można wynająć na organizację przyjęć do 35 osób. Część parkietu tanecznego to dawna waga furmankowa znajdująca się obecnie pod podłogą, mogą Państwo zwarzyć swoich gości podczas imprezy uwieczniając to na pamiątkowym zdjęciu. Tu zamówić można także wycieczkę z przewodnikiem oraz zaczerpnąć historii dawnej kopalni Concordia dzięki znajdującej się w bistro mapie z przekrojem kopalni wraz z naniesionym na nią Szybem Maciej.

W bistro znajduje się także kącik dla maluchów, a wszystko, po to, aby rodzice mieli chwilę wytchnienia z przyjaciółmi zerkając na bawiące się maluchy. Tu także organizowane są dla najmłodszych urodziny oraz warsztaty kulinarne. Przy bistro do dyspozycji znajduje się również ogródek letni oraz duży dziedziniec wraz z przylegającym do niego placem zabaw dla dzieci. Możemy zorganizować dla Państwa ognisko lub grill do kilkuset osób.


Bistro to miejsce w którym odbywają się wystawy, koncerty oraz wernisaże. Przyjazna atmosfera, dobra kuchnia, rodzinne spotkania, pierwsze randki, dobra muzyka i dobre trunki to frazy najlepiej opisujące nasze Bistro.

 

ZAPRASZAMY
poniedziałek - nieczynne
wtorek-czwartek - 12:00-20:00, piątek 12:00-21:00
sobota - 10:00-21:00, niedziela - 10:00-20:00

 

nasze menu

menu bistro 01

menu bistro 02

menu bistro 03

 

Potrawy serwowane w Bistro Szyb Maciej nawiązują do kuchni międzynarodowej. Inspiracją stały się dania spotykane w amerykańskich Dynner’ach oraz francuskich Bistro. Menu podzielone jest na dwie części - menu stałe, które składa się z niezmiennie popularnych burgerów oraz pizzy wypiekanej na kamieniu, a także menu, które opiera się o dania polecane w danym tygodniu przez szefa kuchni. Wizyta w naszym bistro to niezapomniana podróż kulinarna.

 

ZUPY

Zupa dnia 12,00
Rosół z makaronem 12,00
Żurek śląski 14,00

 

 

LUNCH

Pierogi ruskie (8 szt.)z okrasą z boczku i cebuli 16,00
Pierogi z mięsem (8 szt.)z okrasą z boczku i cebuli 16,00
Pierogi sezonowe (8 szt.)zapytaj obsługę! 16,00

 

 

BURGERY

Klasyczny100% wołowina, sałata, pomidor, cebula, ogórek kiszony, cheddar, relish pomidorowy, frytki 26,00
Ekstremalny100% wołowina, boczek, sałata, pomidor, chilli, cheddar, ogórek kiszony, czerwona cebula, salsa, frytki 29,00
Bez spiny100% wołowina, rukola, grillowana papryka, cheddar, sos majonezowy, frytki 28,00
Z łososiemłosoś, sałata, tapenada, majonez szczypiorkowy, frytki 29,00
Z szarpaną wołowinąszarpana wołowina, jabłko, karmelizowana cebula, sos chrzanowy, frytki 29,00
Vegegrillowany owczy ser, czerwona cebula, sałata, pomidor, sos majonezowy, ketchup, frytki 27,00

 

 

PIZZA

Margheritasos pomidorowy, mozzarella, świeże zioła 28,00
Hajerasos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano 32,00
Pepperonisos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, jalapeno, cebula, oliwki, oregano 36,00
Sztygarasos pomidorowy, mozarella, kiełbasa, szynka, pieczarki, ogórek kiszony, oregano 34,00
Prosciuttosos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan, oregano 36,00
Con Tonnosos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, pomidor, oliwki, czerwona cebula 34,00
Vegesos pomidorowy, mozzarella, karczochy, pomidor, oliwki, czerwona cebula, rukola 32,00

SOSY / DODATKI

Ketchup / sos pomidorowy / sos czosnkowy 3,00
Oliwa smakowa 5,00
Rucola / szynka parmeńskadodatkowa porcja 7,00
Dodatek warzywnydodatkowa porcja 3,00
Dodatek mięsnydodatkowa porcja 4,00

 

DODATKI DO POTRAW

Ziemniaczane placuszki Rosti 10,00
Frytki steakhouse 8,00
Kluski śląskie z sosem 8,00

 

MENU DLA DZIECI

Zupa pomidorowa z ryżem 10,00
Rosół z makaronem 10,00
Filet z kurczakafrytki, surówka z marchewki 18,00
Filet z kurczakakluski śląskie, sos 18,00
Łosośpuree ziemniaczane, surówka z marchewki 22,00
Pierogi z serkiem na słodko (6 szt.) 12,00
Lodowe Trio3 gałki lodów, owoce, bita śmietana 12,00

 

Napoje gorące

Espresso 5,00
Espresso doppio 8,00
Americano 6,00
White Americano 6,00
Cappuccino 9,00
Latte Macchiato 9,00
Wybór herbat 6,00

 

Napoje zimne

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic 6,00
Soki Cappypomarańcza, porzeczka, jabłko, grejpfrut, multiwitamina, pomidor 6,00
Dzbanek soku 12,00
Sok z wyciskanych owocówpomarańcza, grejpfrut, mix 14,00
Fuze Teabrzoskwinia, cytryna, zielona herbata 6,00
Woda gazowana / niegazowana 5,00
Woda z Szybu Maciej 3,00
Dzbanek wody z Szybu Maciej 6,00
Herbata mrożona 9,00
Kawa mrożona 12,00
Lemoniada 0,33lwedług własnej receptury - codziennie inny smak! 8,00
Lemoniada 1,0lwedług własnej receptury - codziennie inny smak! 18,00

Piwa

PIWA LANE  
Tyskie Gronie 0,3 l 5,00
Tyskie Gronie 0,5 l 7,00

PIWA BUTELKOWE
 
Tyskie 0,5l 8,00
Książęce Złote Pszeniczne 0,5l 9,00
Książęce Czerwony Lager 0,5l 9,00
Książęce Ciemne Łagodne 0,5l 9,00
Kozel 0,5l 9,00
Radegast 0,5l 9,00
Raciborskie 0,5l 9,00
Zlatý Bažant 0,5l 9,00
Pilsner Urquell 0,5l 11,00
Grolsch 0,45l 12,00
Lech Free 0,33l 7,50
Birell bezalkoholowy 0,5l 9,00

Zapoznaj się przy barze z pełną ofertą naszych piw!

 

ALKOHOLE INNE

Prosecco 12,00
Aperol Spritz 23,00
Wódka Wyborowa 40ml 6,00
Wódka Wyborowa 0,5l 60,00
Jack Daniel's 40ml 14,00
Wino UCENDA białe / czerwone100ml / 750ml 8,00 / 49,00
Grzane wino / piwopomarańcza, goździki, przyprawy korzenne 12,00

 

CODZIENNIE SWIEŻE POMYSŁY
SZEFA KUCHNI!

SPRAWDŹ NA NASZEJ TABLICY!

 

DZIŚ NA TABLICY

Złociste kalmarydo wyboru: sos czosnkowy lub ostra salsa 12,00
Krupnik z wędzonym żeberkiem 12,00
Pierogi z wiśniami 16,00
Doradagrillowane warzywa, kolendra 42,00
Sałatka z marynowanym ananasem i papryczkami 17,00
Fajitasz polędwicą lub krewetkami 28,00
Kurczak kukurydzianyziemniaki w ziołach, szparagi 27,00
Świeży makaronz łososiem i pesto bazyliowym 27,00

Beza Pavlova 14,00
Fondant czekoladowy 16,00
Brownie w sorbetem mango 16,00

Kontakt

SZYB MACIEJ

ul. Srebrna 6, 41-819 Zabrze-Maciejów

Godziny otwarcia kompleksu:
Wtorek – Niedziela 10:00 – 21:00

  

Turystyka / Zwiedzanie

tel. +48 32 276 17 76
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
(zalecana telefoniczna rezerwacja)

 

Restauracja & Bistro

(indywidualne rezerwacje stolików)
tel. +48 32 323 14 75
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

 

 

 

Justyna Czeleń

manager

mob. +48 661 650 200

tel. +48 32 323 14 75

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

Mateusz Wróbel

Turystyka / PR / Marketing

mob. +48 721 455 500

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

www.szybmaciej.pl

 

Wydarzenia Szybu Maciej przygotowywane są we współpracy z Klastrem Kultury i Turystyki Przemysłowej

Mapa dojazdowa

Mając na uwadze ochronę Państwa danych osobowych i dbając o Państwa prywatność, zachęcamy do zapoznania się z naszą Polityką Prywatności przetwarzania danych osobowych