Bistro

szlak zabytkow techniki logogault millau logoslaskie smaki logo

mouse

Szerokie menu A’La Carte, składające się z potraw pochodzących z różnych części świata, dopełnione zostało tradycyjnym Menu Śląskim inspirowanym przepisami rodu Donnersmarcków.

restauracja baner 01
bistro baner 01
 

Bistro Szyb Maciej

Bistro jest idealnym miejscem na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi lub organizację tanecznych urodzin. Oferowane menu bazuje na indywidualnych pomysłach Szefa Kuchni, nie zapominając także o popularnych pizzach i burgerach. Bistro w którym znajduje się duży bar z hokerami oraz parkiet taneczny można wynająć na organizację przyjęć do 35 osób. Część parkietu tanecznego to dawna waga furmankowa znajdująca się obecnie pod podłogą, mogą Państwo zwarzyć swoich gości podczas imprezy uwieczniając to na pamiątkowym zdjęciu. Tu zamówić można także wycieczkę z przewodnikiem oraz zaczerpnąć historii dawnej kopalni Concordia dzięki znajdującej się w bistro mapie z przekrojem kopalni wraz z naniesionym na nią Szybem Maciej.

W bistro znajduje się także kącik dla maluchów, a wszystko, po to, aby rodzice mieli chwilę wytchnienia z przyjaciółmi zerkając na bawiące się maluchy. Tu także organizowane są dla najmłodszych urodziny oraz warsztaty kulinarne. Przy bistro do dyspozycji znajduje się również ogródek letni oraz duży dziedziniec wraz z przylegającym do niego placem zabaw dla dzieci. Możemy zorganizować dla Państwa ognisko lub grill do kilkuset osób.


Bistro to miejsce w którym odbywają się wystawy, koncerty oraz wernisaże. Przyjazna atmosfera, dobra kuchnia, rodzinne spotkania, pierwsze randki, dobra muzyka i dobre trunki to frazy najlepiej opisujące nasze Bistro.

 

ZAPRASZAMY
Godziny otwarcia - pn-czw, nd 12:00-20:00, pt-sb 12:00-21:00

nasze menu

menu bistro 01

menu bistro 02

menu bistro 03

 

Potrawy serwowane w Bistro Szyb Maciej nawiązują do kuchni międzynarodowej. Inspiracją stały się dania spotykane w amerykańskich Dynner’ach oraz francuskich Bistro. Menu podzielone jest na dwie części - menu stałe, które składa się z niezmiennie popularnych burgerów oraz pizzy wypiekanej na kamieniu, a także menu, które opiera się o dania polecane w danym tygodniu przez szefa kuchni. Wizyta w naszym bistro to niezapomniana podróż kulinarna.

 

 

ZUPY

Rosół z makaronem 14,00
Żurek śląski z jajkiem 15,00
Krem pomidorowy 15,00

 

 

PIEROGI

Pierogi ruskie (8 szt.)z okrasą z boczku i cebuli 19,50
Pierogi z mięsem (8 szt.)z okrasą z boczku i cebuli 19,50
Pierogi z owocami (8 szt.) 19,50
Pierogi z serkiem na słodko (8 szt.) 19,50

 

 

SAŁATKI

Cezarsałata rzymska, kurczak, bekon, jajko, grzanki 31,00
Z grillowanym halloumi selekcja sałat, domowe pikle, grzanki, ziołowy sos vinegrette 31,00

 

 

PIZZA

średnica 40cm
Margherita sos pomidorowy, mozzarella, świeże zioła 29,00
Hajerasos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano 34,00
Sztygarasos pomidorowy, mozarella, kiełbasa, szynka, pieczarki, ogórek kiszony, oregano 36,00
Pepperonisos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, jalapeno, cebula, oliwki, oregano 38,00
Prosciuttosos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan, oregano 39,00
Bianco mozzarella di buffala, pomidory malinowe, świeża bazylia, oliwa 36,00
Con Pollosos pomidorowy, mozzarellą, kurczak, pomidory suszone, pieczarki, pieczona papryka, oregano 33,00
Salmone sos pomidorowy, mozzarella, wędzony łosoś, brokuły, oliwki, czerwona cebula 39,00

 

DODATKI DO PIZZY

Sos czosnkowy 4,00
Sos pomidorowy / ketchup 4,00
Dodatek warzywny 4,00
Dodatek mięsny 5,00

BURGERY

w zestawie z frytkami
Klasyczny100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, cheddar, sos majonezowy, frytki 28,00
Ekstremalny100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek kiszony, boczek, chilli, cheddar, czerwona cebula, salsa, frytki 29,00
Bez Spiny100% wołowina, sałata, pomidor, ogórek kiszony, rukola, grillowana papryka, cheddar, sos majonezowy, frytki 29,00
Salmonłosoś, sałata, pomidor, świeży ogórek, tapenada, majonez szczypiorkowy, frytki 29,00
Vege grillowany owczy ser, czerwona cebula, sałata, pomidor, sos majonezowy, ketchup, frytki 28,00
Z krewetkamiszaszłyk krewetkowy, krążki cebulowe, sałata, pomidor, świeży ogórek, sos Marie Rose 29,00

 

 

DANIA OBIADOWE

Świeży makaron z krewetkamiszpinak, pomidory, parmezan 36,00
Świeży makaron z łososiempesto bazyliowe, parmezan 36,00
Zestaw Śląski rosół z makaronem, rolada wołowa, kluski, smodra kapusta 46,00
Rolada wołowakluski, modra kapusta, sos pieczeniowy 38,00
Kotlet de volaillefrytki, buraczki 29,00
Fajitas z polędwicą wołowącukinia, papryka, czerwona cebula 29,00

 

 

DESERY

Beza Pavlovabeza, krem na bazie mascarpone, owoce sezonowe 17,00

 

DODATKI DO POTRAW

Frytki steakhouse 9,00
Kluski z sosem 9,00
Ziemniaczane placuszki rosti 9,00

MENU DLA DZIECI

Zupa pomidorowa z ryżem 11,00
Filet z kurczakamarchewka, frytki lub kluski 22,00
Pierogi (6 szt.)z serkiem na słodko lub z owocami 14,50
Filet z łososiapuree ziemniaczane, marchewka 24,00

 

 

PIWA BUTELKOWE

Raciborskie 0,5l 9,00
Grolsch 0,45l 12,00
Pilsner Urquell 0,5l 10,00
Piwa Browaru Recraft 0,5l 12,00

 

PIWA BEZALKOHOLOWE

Birell 0,5l 9,00
Grodzisk Mango ALE 0,5l 9,00
Lech Free 0,33l 7,50

 

NAPOJE ZIMNE

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Tonic 0,25l 7,00
Soki owocowe Cappy 0,25l 7,00
Red Bull 0,25l 10,00
Woda gazowana / niegazowana 5,00
Dzbanek wody 1,0l 10,00
Dzbanek soku 1,0l 12,00
Sok wyciskany 0,33l 15,00

 

NAPOJE GORĄCE

Espresso 6,00
Espresso doppio 8,00
Espresso macchiato 8,00
Cappuccino 9,00
Americano 8,00
Caffe Latte 11,00
Herbata czarna / smakowa 7,00
Herbata z miodem 8,00
Herbata zimowa 13,00
Herbata z prądem 13,00
Czekolada na gorąco 16,00
Piwo grzane 0,5l 13,00
Wino grzane 0,2l 13,00

 

Codziennie nowe, świeże pomysły Szefa Kuchni!

Sprawdź dania dnia na naszej tablicy :)

 

Wszystkie podane ceny zawierają podatek VAT. Zamówienia prosimy składać przy barze.

Kontakt

SZYB MACIEJ

ul. Srebrna 6, 41-819 Zabrze-Maciejów

  

Restauracja & Bistro

(indywidualne rezerwacje stolików)
tel. +48 32 323 14 75
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

Justyna Czeleń

manager gastronomii

mob. +48 661 650 200

tel. +48 32 323 14 75

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

Agnieszka Wagstyl

manager finansów i księgowości

tel. +48 32 323 14 75

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

 

 

Turystyka / Zwiedzanie

tel. +48 32 323 14 75 / 721 455 500
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
(wymagana wcześniejsza rezerwacja)

 

Mateusz Wróbel

Turystyka / PR / Marketing

mob. +48 721 455 500

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

www.szybmaciej.pl

 

Wydarzenia Szybu Maciej przygotowywane są we współpracy z Klastrem Kultury i Turystyki Przemysłowej

Mapa dojazdowa

Mając na uwadze ochronę Państwa danych osobowych i dbając o Państwa prywatność, zachęcamy do zapoznania się z naszą Polityką Prywatności przetwarzania danych osobowych