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Menü Schlesische Geschmacksrichtungen
- Saure Suppe aus Zabrze 15 Gestampfte Kartoffeln, Ei, geräucherte Speckchips
- Roulade aus schlesischem Rindfleisch 42 Hauptgericht: Schlesische Knödel, Rotkohl, Bratensauce
- Pâté aus Teigtaschen 17 Vorspeise: Zwiebelmarmelade, Speckpulver, Senfgelee, Pumpernickel
- Donnersmarck-Gulasch 41 Hauptgericht: Wildbret, Topinambur, Grünkohl, Pilze
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Vorspeisen
- Auswahl an Snacks 79 reifende Käsesorten, hochwertige Wurstwaren, gefüllte Paprika
- Meeresfrüchte-Platte 49 Auswahl an Garnelen und Muscheln
- Halloumi mit Spargel 27 Halloumi, Spargel, Butter, Vinaigrette-Sauce
- Lendentartar 44 Shimeji-Pilze, Essiggurken, Eigelb vom Huhn, Brot
- Carpaccio vom Lendenbraten 45 Kapern, Oliven, Parmesan
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Suppen
- Traditionelle Brühe 18 hausgemachte Nudeln, Karotten, Petersilie
- Spinatcreme 22 Sauerrahm, Ei, Croutons
- Fischsuppe 28 Muscheln, Garnelen, schwarze Nudeln
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Hauptgerichte
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Fleisch
- Ente mit Gnocchi 55 Birne in Weißwein, Zucchini, Mini-Möhren
- Schweinebäckche 52 Kartoffelpüree, gebackene Zucchini
- Rinderlendensteak 99 Spargel, Portobello, belgische Pommes frites, Pfeffer-Demi-Glace-Sauce
- Kalbsschnitzel 65 Italienischer Kohl, elsässische Spatel
- Kaninchenbeine 56 Brokkolipüree, Salat mit eingelegter Birne und Fenchel
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Fisch
- Thunfischsteak 59 Trüffelkartoffel, grüne Bohnen, Koriander-Tapenade
- Meerforelle 57 gebratener Blumenkohl, Püree aus Breitbohnen, geröstete Mandeln, Dijon-Senf-Sauce
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Nudeln
- Schwarze Tagliarini 47 Spanische Chorizo, Garnelen, Mascarpone-Käse, Parmakäse, Spinat
- Fettucine mit Rinderlende 45 gebackener Blumenkohl, Trüffel, Parmesankäse
- Gnocchi 39 Moschuskürbis, siehe Gorgonzola, Rucola
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Salate
- Caesar-Salat 44 Römersalat, Huhn vom Bauernhof, Ei, gereifter Schweinespeck
- Salat mit Mozzarella 39 Salatauswahl, frischer Spinat, Rucola, eingelegter Rettich, hausgemachte Focaccia
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Extras
- Steakhouse-Pommes 10
- Kartoffelpüree 10
- Schlesische Nudeln 10
- Carrot salad 10
- Salatmischung 12
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Fleisch
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Nachspeisen
- Pistazien-Käsekuchen 25
- Gebrannte Creme Mango 24
- Perfektes Halva 24
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Kaltgetränke
- Krug mit Wasser 10
- Krug mit Saft 18
- Mineralwasser 0,33l 8
- Karottensalat 8
- Cappy Fruchtsäfte 0,25l 9
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic 0,25l 9
- Red Bull 0,25l 12
- Frischer Fruchtsaft 0,35l 17
- Winter lemonade 0,35l 12
- Winter lemonade 1l 32
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Heiße Getränke
- Espresso 9
- Espresso Doppio 12
- Weißer oder schwarzer Kaffee 10
- Cappuccino 11
- Kaffee Americano 9
- Caffe Latte 13
- Caffe Latte with flavored syrupe 15
- Flacher Weißer 13
- Kaffee mit Likör und aufgeschäumter Milch 16
- Schwarzer Tee / aromatisiert 10
- Schwarzer Tee mit Wodka 20
- Wintertee 9
- Galician mulled wine 0,25l 20
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Alcohols
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Zeichnungsbiere
- Pilsner Urquell 0,3l/0,4l 12/14
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Biere in Flaschen
- Raciborskie 0,5l 12
- Dziedzice Brewery 0,5l 18
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Alkoholfreie Biere
- Raciborskie 0,5l 12
- Žatecký 0,0% 0,5l 12
- Wąsosz non-alcoholic 0,5l 14
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Prosecco
- Prosecco 125ml 19
- Prosecco 750ml 99
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Reine/aromatisierte Wodkas
- Ciroc 40ml 29
- Ciroc 700ml 320
- Vodka Absolut 40ml 13
- Vodka Absolut 500ml 150
- Vodka Biały Bocian 40ml 11
- Vodka Biały Bocian 500ml 99
- Śliwowica 40ml 18
- Żubrówka 40ml 11
- Miodula 19
- Flavoured vodka Saska 40ml 11
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Whisky & Whiskey
- The Glenlivet 12 yo Single Malt 40ml 25
- The Glenlivet Founders Reserva 40ml 28
- The Glenlivet 15 yo 40ml 31
- The Glenlivet 21 yo Single Malt40ml 69
- Jack Daniel’s40ml 16
- Jack Daniel’s Single Barrel40ml 26
- Jameson 40ml 17
- Johnnie Walker Black40ml 17
- Johnnie Walker Gold40ml 34
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Koniak/Gin/Tequilla/Rum/Likiery
- Metaxa 7* 40ml 18
- Martell VS 40ml 18
- Martell VSOP 40m 34
- Gordon’s London Dry 40ml 15
- Jägermeister 40ml 12
- Gordon’s Sicilian Lemon 40ml 14
- Gordon’s Pink Gin 40ml 15
- Diageo Tangueray London Dry 40ml 18
- Captain Morgan White Rum 40ml 13
- Captain Morgan Dark Rum 40ml 14
- Jägermeister 40ml 14
- Becherovka 40ml 14
- Tequila Olmeca Blanco Clasico 40ml 17
- Tequila Olmeca Gold Supremo 40ml 17
- Campari 40ml 11
- Martini 100ml 15
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Getränke
- Spritzer 20 Weißwein, stilles Wasser, Zitrone
- Aperol Spritz 26 Prosecco, Aperol, Sprudelwasser, Orange
- Pink & Spritz 24 Gordon’s Pink Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sprudelwasser, Prosecco Gancia
- Tommy’s Margarita 23 Tequilla Olmeca Blanco, Limettensaft, Agavensirup
- Porn Star Martini 32 Weißstorch-Wodka, Passoa, Vanillesirup, Passionsfruchtpüree, Zitronensaft, Prosecco Gancia, Passionsfrucht
- Fresh Popcorn 23 Wódka Biały Bocian, Limettensaft, Popcornsirup, Ananassaft Saft
- Maracuja Sour 23 Rum, Passionsfruchtpüree, Zuckersirup, Zitrone, Eis
- Gin Summer Night 23 Gin, Orangenlikör, Orangensaft, Grenadinet
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Zeichnungsbiere
