Wyjątkowe spotkanie branży gastronomicznej w Katowicach.
28 kwietnia na zaproszenie Śląskiej Organizacji Turystycznej oraz Silesia Convention Bureau, przedstawiciel naszej Restauracji wziął udział w wyjątkowej konferencji “MADE FOR RESTAURANT”, która odbyła się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Uczestnikom konferencji hybrydowej towarzyszyło hasło “Think Big | Big Deal”.
O czym rozmawialiśmy w trakcie konferencji?
Nasz Przedstawiciel – Mateusz Wróbel – Kierownik ds. Promocji oraz Turystyki zaproszony został jako Gość do panelu dyskusyjnego przy okrągłych stołach. Każdy ze stolików dyskusyjnych rozmawiał na inny temat – my mieliśmy okazję porozmawiać na temat “Jak współpracować z Urzędem Miasta Katowice i Śląską Organizacją Turystyczną? Oczekiwania i potrzeby”. Liderkami tego tematu były Pani Agnieszka Sikorska – Dyrektorka Śląskiej Organizacji Turystycznej oraz Pani Barbara Miś – Przedstawicielka Urzędu Miasta Katowice.
Konferencja była także doskonałą okazją do networkingu, spotkania z branżą gastronomiczną oraz poznania aktualnie panujących trendów – zaprezentowane zostały stoiska firm z branży oraz produkty, które każdy Restaurator miał okazje przetestować na miejscu, a także ciekawy pokaz dań przygotowanych przez zaproszonych Szefów Kuchni, wśród których m.in. gotował Robert Sowa. Wyjątkowym momentem było przedstawienie listy 100 restauracji nominowanych w kategorii “Kuchnia Polska” do przeglądu TOP 50 Magazynu Forbes & Made For Restaurant – gratulujemy zaprzyjaźnionym Restauracjom, które otrzymały nominacje!
